鶏の世界も強さは力で雄鶏の魅力に繋がるようですが、それだけがもてる条件ではないようです。どんなに力で押しても「嫌いな雄鶏」には操を捧げない雌鶏もいます。反対に雄鶏に「貴方だけ」と目の前に身を捧げても、「ごめん」と雄鶏に無視されるかわいそう…

鶏の世界も強さは力で雄鶏の魅力に繋がるようですが、それだけがもてる条件ではないようです。どんなに力で押しても「嫌いな雄鶏」には操を捧げない雌鶏もいます。反対に雄鶏に「貴方だけ」と目の前に身を捧げても、「ごめん」と雄鶏に無視されるかわいそう…

雌鶏は孵化後４ヶ月を過ぎてきますと鶏冠が少しずつ成長して、綺麗な紅色が目立ち始めます。身体も少し丸みを帯び、妖艶になってきます。 雄鶏も雌鶏に合わせるかのように性成長が進み、鶏冠も体つきも大人びてきます。「クヲッ」、「クッコッー」等とまだ巧…

雌鶏は孵化後４ヶ月を過ぎてきますと鶏冠が少しずつ成長して、綺麗な紅色が目立ち始めます。身体も少し丸みを帯び、妖艶になってきます。 雄鶏も雌鶏に合わせるかのように性成長が進み、鶏冠も体つきも大人びてきます。「クヲッ」、「クッコッー」等とまだ巧…

「偽装ミンチ牛肉」「水で増量鶏肉」「賞味期限書き換え」「偽装国産肉」等々。 食べ物を扱う食肉会社が「よくぞここまで偽装を考え出した」と感心するやら呆れるやらの今回のミートホープ社の事件です。想像力豊かで噂話が大好きな百姓でも「ここまで考えつ…

「偽装ミンチ牛肉」「水で増量鶏肉」「賞味期限書き換え」「偽装国産肉」等々。 食べ物を扱う食肉会社が「よくぞここまで偽装を考え出した」と感心するやら呆れるやらの今回のミートホープ社の事件です。想像力豊かで噂話が大好きな百姓でも「ここまで考えつ…

「三歩あるけば忘れる」と散々な言われ方をする鶏ですが、鶏の記憶は「三歩、、」ほどひどくはありません。確かにあの小さな頭ですので「頭が良い」とは言いませんが、２０羽ほどの仲間の顔は見分けることが出来ます。１００ｍほど遠くまで散歩に出かけても…

「三歩あるけば忘れる」と散々な言われ方をする鶏ですが、鶏の記憶は「三歩、、」ほどひどくはありません。確かにあの小さな頭ですので「頭が良い」とは言いませんが、２０羽ほどの仲間の顔は見分けることが出来ます。１００ｍほど遠くまで散歩に出かけても…

これから夏本番。食欲が湧かない時には打って付けの料理と思います。 この料理は鶏肉の素材の味を楽しみますので、地鶏をお薦め（勿論、我が家の鶏も大推薦）します。もし手に入りにくい時は、ブロイラーのもも肉を用意して下さい。 １・鶏肉を１５分ほど蒸…

これから夏本番。食欲が湧かない時には打って付けの料理と思います。 この料理は鶏肉の素材の味を楽しみますので、地鶏をお薦め（勿論、我が家の鶏も大推薦）します。もし手に入りにくい時は、ブロイラーのもも肉を用意して下さい。 １・鶏肉を１５分ほど蒸…

「農家は過保護だ」と長い間言われ続けています。先日の朝日新聞にも「日本の農業保護のために、輸入関税などで都市生活者は毎年２兆円もの余計な負担をしている」と記事がありました。その他にも毎年、莫大な農業補助金がばらまかれてます。これだけの手厚…

「農家は過保護だ」と長い間言われ続けています。先日の朝日新聞にも「日本の農業保護のために、輸入関税などで都市生活者は毎年２兆円もの余計な負担をしている」と記事がありました。その他にも毎年、莫大な農業補助金がばらまかれてます。これだけの手厚…

今日の朝日新聞によりますと、北海道のミートホープ社が同じく北海道の加ト吉経由で全国の生協に豚肉を牛肉などと偽り、偽ミンチ肉のコロッケを販売していたようです。 私は１０数年前に食肉関連業者から「冷凍庫で保存して、何度か外に出し入れした肉の表面…

今日の朝日新聞によりますと、北海道のミートホープ社が同じく北海道の加ト吉経由で全国の生協に豚肉を牛肉などと偽り、偽ミンチ肉のコロッケを販売していたようです。 私は１０数年前に食肉関連業者から「冷凍庫で保存して、何度か外に出し入れした肉の表面…

私は今までに２回、膠原病が厳しく発病しました。 １回目は膠原病が初めて発病したときです。原因不明の高熱と、体中の関節を金槌で殴られているような激痛で入院しました。入院数日後から両手が、どす黒い色でグローブほどの大きさまで腫れました。細菌検査…

私は今までに２回、膠原病が厳しく発病しました。 １回目は膠原病が初めて発病したときです。原因不明の高熱と、体中の関節を金槌で殴られているような激痛で入院しました。入院数日後から両手が、どす黒い色でグローブほどの大きさまで腫れました。細菌検査…

図書館から古今亭志ん生の『御家安とその妹』の落語テープを借りてきました。市の図書館にも僅かですが落語のテープが有ります。その落語テープを借りて、私は卵の配達などの車の中で楽しんでいます。今回はその志ん生の落語の話ではなく、そのカセットが入…

図書館から古今亭志ん生の『御家安とその妹』の落語テープを借りてきました。市の図書館にも僅かですが落語のテープが有ります。その落語テープを借りて、私は卵の配達などの車の中で楽しんでいます。今回はその志ん生の落語の話ではなく、そのカセットが入…

今日も快晴。毎年のことですが、気象庁が梅雨入り宣言を出しますと不思議に快晴の日が続きます。それほど天候を予報するのは難しいのだと思いますが。 今日は「父の日」です。母の日に比べて忘れられやすい「父の日」です。 昨年までは「父の日」は私は父を…

今日も快晴。毎年のことですが、気象庁が梅雨入り宣言を出しますと不思議に快晴の日が続きます。それほど天候を予報するのは難しいのだと思いますが。 今日は「父の日」です。母の日に比べて忘れられやすい「父の日」です。 昨年までは「父の日」は私は父を…

今年の夏野菜は豊作のようです。３月の中旬から４月にかけて寒の戻りはありましたが、その後は例年以上に暖かい日が続いています。温暖化なのでしょうか？ お湿りも少なめですが、野菜の生長に困るほどではなく、百姓にはまずまずの天気が続いています。虫（…

今年の夏野菜は豊作のようです。３月の中旬から４月にかけて寒の戻りはありましたが、その後は例年以上に暖かい日が続いています。温暖化なのでしょうか？ お湿りも少なめですが、野菜の生長に困るほどではなく、百姓にはまずまずの天気が続いています。虫（…

無人さんの合鴨と同じような被害が我が家の雛にも起きました。 二日前、息子が雛の鶏舎で足を１本無くした雛や、嘴を引きちぎられた雛を見つけました。カラスの悪戯です。 晴天の日差しを求めて鶏舎の端で砂浴びしていた雛の足は、知らず知らずに板の僅かな…

無人さんの合鴨と同じような被害が我が家の雛にも起きました。 二日前、息子が雛の鶏舎で足を１本無くした雛や、嘴を引きちぎられた雛を見つけました。カラスの悪戯です。 晴天の日差しを求めて鶏舎の端で砂浴びしていた雛の足は、知らず知らずに板の僅かな…

○○殿 県北家畜保健衛生所長 高病原性鳥インフルエンザに係るサーベイランス検査結果について（通知） 検査結果 陰性 毎日元気な鶏を見ていますので病気の心配はしていませんでしたが、検査結果が来るまでは何となく落ち着きませんでした。これでやれやれです…

○○殿 県北家畜保健衛生所長 高病原性鳥インフルエンザに係るサーベイランス検査結果について（通知） 検査結果 陰性 毎日元気な鶏を見ていますので病気の心配はしていませんでしたが、検査結果が来るまでは何となく落ち着きませんでした。これでやれやれです…

１９７０年代から松食い虫で枯れた松に変えて、杉や檜が多く植林されました。植林された杉や檜の苗を野ウサギの食害から守るために、営林署が狐を里山に放したと言われています。同時期に市町村で野良犬撲滅対策がとられ、狐の巣穴を荒らして子狐を殺す野良…

１９７０年代から松食い虫で枯れた松に変えて、杉や檜が多く植林されました。植林された杉や檜の苗を野ウサギの食害から守るために、営林署が狐を里山に放したと言われています。同時期に市町村で野良犬撲滅対策がとられ、狐の巣穴を荒らして子狐を殺す野良…

「今日のブログは休み」と決めていたのですが。（笑） 今日の朝日新聞の社会面に『リンゴ農家借金苦・心中未遂に減刑嘆願』と有りました。「リンゴを作っても作っても返せない」借金の重みに耐えかねた農家の主婦の犯罪に、農業経営の苦しい思いを共有する地…

「今日のブログは休み」と決めていたのですが。（笑） 今日の朝日新聞の社会面に『リンゴ農家借金苦・心中未遂に減刑嘆願』と有りました。「リンゴを作っても作っても返せない」借金の重みに耐えかねた農家の主婦の犯罪に、農業経営の苦しい思いを共有する地…