白石さんと言っても「生協の白石さん」ではなく、私の友人の東京は練馬の百姓、白石さんが訪ねてきました。新規就農の我が家と違い、白石農園は江戸時代の初期から４００年以上に渡り連綿と続く由緒ある農家です。 都市農業である練馬の農家もバブル時代に踊…

白石さんと言っても「生協の白石さん」ではなく、私の友人の東京は練馬の百姓、白石さんが訪ねてきました。新規就農の我が家と違い、白石農園は江戸時代の初期から４００年以上に渡り連綿と続く由緒ある農家です。 都市農業である練馬の農家もバブル時代に踊…

昨日は、初夏を思わせるほどの暑さでした。 朝９時半、車で卵の配達に出かける前に新聞で今日の最高気温を確認して、わざわざ半袖を長袖に着替えて出かけました。気象庁の天気予報に裏切られ、日差しの厳しい暑い日でした。 車の中でも、出来るだけ外の爽や…

昨日は、初夏を思わせるほどの暑さでした。 朝９時半、車で卵の配達に出かける前に新聞で今日の最高気温を確認して、わざわざ半袖を長袖に着替えて出かけました。気象庁の天気予報に裏切られ、日差しの厳しい暑い日でした。 車の中でも、出来るだけ外の爽や…

今日（５日）、お客さんから卵についての苦情の電話でありました。我が家の卵を購入した方から間接的に卵を頂いた東京の方からでした。 電話から聞こえてくる声の年齢は７０歳を超えているかと思われ女性の方から「私どもは食べ物にこだわっており、卵も良い…

今日（５日）、お客さんから卵についての苦情の電話でありました。我が家の卵を購入した方から間接的に卵を頂いた東京の方からでした。 電話から聞こえてくる声の年齢は７０歳を超えているかと思われ女性の方から「私どもは食べ物にこだわっており、卵も良い…

各種機関の調査によりますと、私たち夫婦と同世代の「５０歳代」の田舎暮らし願望が、他の世代に比べて飛び抜けて大きいようです。子供たちも育ち、定年を間近に控え、残された時間の２−３０年を何処で、どの様に過ごすかを真剣に考える世代のようです。 私…

各種機関の調査によりますと、私たち夫婦と同世代の「５０歳代」の田舎暮らし願望が、他の世代に比べて飛び抜けて大きいようです。子供たちも育ち、定年を間近に控え、残された時間の２−３０年を何処で、どの様に過ごすかを真剣に考える世代のようです。 私…

「カレー玉子」のレシピを下記に載せます。一寸変わった玉子の食べ方です、皆さんも時間がありましたら挑戦してみて下さい。 【カレー玉子の作り方】 材料 玉子６個、カレー粉小さじ２、固形スープ２個、塩、こしょう少々。 １，玉子は１５分程ゆで、固ゆで…

「カレー玉子」のレシピを下記に載せます。一寸変わった玉子の食べ方です、皆さんも時間がありましたら挑戦してみて下さい。 【カレー玉子の作り方】 材料 玉子６個、カレー粉小さじ２、固形スープ２個、塩、こしょう少々。 １，玉子は１５分程ゆで、固ゆで…

「ブランド米偽装容疑の社長逮捕」こんな記事が朝日新聞に載っていました。 大阪の米穀卸会社が１８年間にわたり規格外米、産地偽装米、生産年偽装米を混ぜて「ブランド米」として販売していた容疑で逮捕されました。 命に関わると言うと大げさですが、米は…

「ブランド米偽装容疑の社長逮捕」こんな記事が朝日新聞に載っていました。 大阪の米穀卸会社が１８年間にわたり規格外米、産地偽装米、生産年偽装米を混ぜて「ブランド米」として販売していた容疑で逮捕されました。 命に関わると言うと大げさですが、米は…