昨日は我が家で農業者仲間の忘年会でした。３０人以上が集まり、それぞれが一品料理を持ち寄り「ワイワイ、ガヤガヤ」と楽しいひとときを過ごしました。 今年の私の料理は「鶏の煮こごり」・・・雄の鶏の堅いもも肉をひもできつく結わえて、鍋に醤油とみりん…

昨日は我が家で農業者仲間の忘年会でした。３０人以上が集まり、それぞれが一品料理を持ち寄り「ワイワイ、ガヤガヤ」と楽しいひとときを過ごしました。 今年の私の料理は「鶏の煮こごり」・・・雄の鶏の堅いもも肉をひもできつく結わえて、鍋に醤油とみりん…