2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧
生命の跳躍――進化の10大発明作者: ニック・レーン,斉藤隆央出版社/メーカー: みすず書房発売日: 2010/12/22メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 167回この商品を含むブログ (8件) を見るフード・インク ごはんがあぶない作者: エリックシュローサー,マイケ…
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この頃イカの塩辛造りにはまっています。 市販のイカの塩辛を食べていたとき、その味、歯触りの悪さにちょっとイライラして、そうだ自分で「イカの塩辛を造ろう」と思い、始まりました。 生きの良いイカを購入してきて、内臓を抜き出し、足の吸盤をしごき、…
この頃イカの塩辛造りにはまっています。 市販のイカの塩辛を食べていたとき、その味、歯触りの悪さにちょっとイライラして、そうだ自分で「イカの塩辛を造ろう」と思い、始まりました。 生きの良いイカを購入してきて、内臓を抜き出し、足の吸盤をしごき、…
若者の農業への関心が高まり、農業法人などへの就業が増える中、その一方で、早期の退職が問題となっている。農業経験の少ない従業員を雇用し、OJT研修を行う農業法人などに助成する「農の雇用事業」でも、1年間の研修期間が終わるまでに3割以上が辞めている…
若者の農業への関心が高まり、農業法人などへの就業が増える中、その一方で、早期の退職が問題となっている。農業経験の少ない従業員を雇用し、OJT研修を行う農業法人などに助成する「農の雇用事業」でも、1年間の研修期間が終わるまでに3割以上が辞めている…
長々と書きました。（笑い） 人間のインフルエンザも鳥インフルエンザも基本は水鳥が大昔から持っているインフルエンザウイルスの変異株のようです。過密な都市生活や人間の行動範囲の拡大、家禽、家畜の大量飼育によりインフルエンザの変異株が増えているよ…
長々と書きました。（笑い） 人間のインフルエンザも鳥インフルエンザも基本は水鳥が大昔から持っているインフルエンザウイルスの変異株のようです。過密な都市生活や人間の行動範囲の拡大、家禽、家畜の大量飼育によりインフルエンザの変異株が増えているよ…
高病原性鳥インフルエンザ（別名 家禽ペスト）は１９２４年の千葉県で感染したＨ７Ｎ７型を最後に約７０年間日本では発生せず、私も名前は知っていましたが香港で発生するまで「過去の病気」と思っていました。 今回問題になっている高病原性鳥インフルエン…
高病原性鳥インフルエンザ（別名 家禽ペスト）は１９２４年の千葉県で感染したＨ７Ｎ７型を最後に約７０年間日本では発生せず、私も名前は知っていましたが香港で発生するまで「過去の病気」と思っていました。 今回問題になっている高病原性鳥インフルエン…
昨年末から高病原性鳥インフルエンザの日本での流行が止まりません。 家禽以外の鳥類では、昨年の１０月北海道の鴨の糞から鳥インフルエンザウイルスが確認された以降、鳥取県、鹿児島県、福島県、島根県、兵庫県、高知県、鳥取県、宮崎県、長崎県、栃木県の…
昨年末から高病原性鳥インフルエンザの日本での流行が止まりません。 家禽以外の鳥類では、昨年の１０月北海道の鴨の糞から鳥インフルエンザウイルスが確認された以降、鳥取県、鹿児島県、福島県、島根県、兵庫県、高知県、鳥取県、宮崎県、長崎県、栃木県の…
