「お宅の卵は何が違うのですか？」とお客さんに尋ねられることがあります。 簡単に答えられそうで、答えが出しにくい質問です。「うーん」と考え込み「値段が違います」などとふざけるわけにもいきません。 鶏の飼い方が違う、餌が違う、卵の栄養価も違う、…

「お宅の卵は何が違うのですか？」とお客さんに尋ねられることがあります。 簡単に答えられそうで、答えが出しにくい質問です。「うーん」と考え込み「値段が違います」などとふざけるわけにもいきません。 鶏の飼い方が違う、餌が違う、卵の栄養価も違う、…

左端の卵は無殻卵です。（薄皮のみです）真ん中は無黄卵、右端は正常卵。 瓢箪の形に似た卵。大きさは無黄卵とほぼおなじです。 左端は正常卵、真ん中は細長い無黄卵、右端も無黄卵。

左端の卵は無殻卵です。（薄皮のみです）真ん中は無黄卵、右端は正常卵。 瓢箪の形に似た卵。大きさは無黄卵とほぼおなじです。 左端は正常卵、真ん中は細長い無黄卵、右端も無黄卵。

昨日、富士山の麓にある「富士霊園」に友人のお墓参りに行って来ました。 私が「特発性顔面神経麻痺」で入院していた昨年の七月、三十年以上の付き合いだった友人が癌との戦いに敗れて永眠しました。そんなことで友人の葬式にも出られず、その後も私の体調が…

昨日、富士山の麓にある「富士霊園」に友人のお墓参りに行って来ました。 私が「特発性顔面神経麻痺」で入院していた昨年の七月、三十年以上の付き合いだった友人が癌との戦いに敗れて永眠しました。そんなことで友人の葬式にも出られず、その後も私の体調が…

7月1日1時10分配信 読売新聞 黄身がなく白身だけの卵が、埼玉県白岡町西の高木英明さん（６８）宅で見つかった。高木さんは「食べても大丈夫か」と不思議がっている。 高木さんによると、卵は６月２２日に近くのスーパーで購入した。茨城県産で１パック６個…

7月1日1時10分配信 読売新聞 黄身がなく白身だけの卵が、埼玉県白岡町西の高木英明さん（６８）宅で見つかった。高木さんは「食べても大丈夫か」と不思議がっている。 高木さんによると、卵は６月２２日に近くのスーパーで購入した。茨城県産で１パック６個…