2009-01-01から1年間の記事一覧

読書

図書館から週に2−3冊本を借りてきて読んでいます。小説はあまり読まなくなりました。新聞紙上で話題になった小説や、昔好きだった小説家の本を時々図書館から借りて挑戦してみるのですが、心が満たされることは少なく、その小説を途中で投げ出すことが多く…

読書

図書館から週に2−3冊本を借りてきて読んでいます。小説はあまり読まなくなりました。新聞紙上で話題になった小説や、昔好きだった小説家の本を時々図書館から借りて挑戦してみるのですが、心が満たされることは少なく、その小説を途中で投げ出すことが多く…

鶏の知能(3)

鶏はなかなか記憶の良い生き物です。ちょっと鶏の肩を持ちすぎかも知れませんが「鶏は三歩歩けば忘れる」ほど鶏の記憶は悪くはありません。 ちょっとした手違いで、育雛時の雛に水をあげるのを忘れた事があります。私にとっては「ちょっとした手違いで」です…

鶏の知能(3)

鶏はなかなか記憶の良い生き物です。ちょっと鶏の肩を持ちすぎかも知れませんが「鶏は三歩歩けば忘れる」ほど鶏の記憶は悪くはありません。 ちょっとした手違いで、育雛時の雛に水をあげるのを忘れた事があります。私にとっては「ちょっとした手違いで」です…

鶏の知能(2)

日本の採卵鶏のほぼ100%が一代雑種交配鶏です。自分の農場で雛を孵化しても良いのでしょうが、一代雑種交配鶏から産まれる雛は「餌効率、産卵率、喧噪性」などの安定性に問題があり、年に数回しか使わない孵卵器は過剰投資です。自分の農場で雛を孵化して一…

鶏の知能(2)

日本の採卵鶏のほぼ100%が一代雑種交配鶏です。自分の農場で雛を孵化しても良いのでしょうが、一代雑種交配鶏から産まれる雛は「餌効率、産卵率、喧噪性」などの安定性に問題があり、年に数回しか使わない孵卵器は過剰投資です。自分の農場で雛を孵化して一…

鶏の知能(1)

身体の大きさに比べて頭は小さいためか、人間の世界では鶏は「お利口」と言うイメージは少ないようです。「鶏は三歩歩けば忘れる」などとひどい言われ方をされて、鶏は知能(記憶力)の悪い代名詞のようになっています。 「自分で産んだ卵(子孫です)は食べ…

鶏の知能(1)

身体の大きさに比べて頭は小さいためか、人間の世界では鶏は「お利口」と言うイメージは少ないようです。「鶏は三歩歩けば忘れる」などとひどい言われ方をされて、鶏は知能(記憶力)の悪い代名詞のようになっています。 「自分で産んだ卵(子孫です)は食べ…

新規就農者 (2)

私の住んでいる茨城県の県北地域にも、2−30代の若者や定年帰農した新規就農が増えています。そんな新規就農した(予定している)彼らに会い、話すと面白い共通点があるのに気づかされます。 「就農地が決まる前に農場名がある。ブログ、ホームページを立…

新規就農者 (2)

私の住んでいる茨城県の県北地域にも、2−30代の若者や定年帰農した新規就農が増えています。そんな新規就農した(予定している)彼らに会い、話すと面白い共通点があるのに気づかされます。 「就農地が決まる前に農場名がある。ブログ、ホームページを立…

新規就農者 (1)

最近は農業が色々なメディアに取り上げられ、農業ブームのようです。 農業が3Kなどと言われ、嫌われ、暗いイメージだった頃に比べて、これは、これで私は良い事だと思っています。 上司に文句は言われない、ノルマが無い、ギスギスした人間関係にはおさら…

新規就農者 (1)

最近は農業が色々なメディアに取り上げられ、農業ブームのようです。 農業が3Kなどと言われ、嫌われ、暗いイメージだった頃に比べて、これは、これで私は良い事だと思っています。 上司に文句は言われない、ノルマが無い、ギスギスした人間関係にはおさら…

自然公園

我が家の直ぐ近くに、広さが約1ha程の自然公園があります。この自然公園はムラの人達がまだ乳牛を飼っていた頃の共同の牧草地でした。農家の高齢化、乳牛の採算の悪化などから牛を飼う農家が減り、そして皆無となり、牧草地が荒れ地になり、都会がバブル…

自然公園

我が家の直ぐ近くに、広さが約1ha程の自然公園があります。この自然公園はムラの人達がまだ乳牛を飼っていた頃の共同の牧草地でした。農家の高齢化、乳牛の採算の悪化などから牛を飼う農家が減り、そして皆無となり、牧草地が荒れ地になり、都会がバブル…

もみ殻クンタン

鶏の整腸と鶏糞の脱臭をかねて、鶏の餌にもみ殻クンタンを混ぜています。もみ殻クンタン時に一緒にとれる木(もみ殻)酢液は、雛の病気予防やEM菌ボカシ(餌に混ぜて餌全体を発酵する)に使います。 三代目の燻燃機 もみ殻クンタン 木(もみ殻)酢液

もみ殻クンタン

鶏の整腸と鶏糞の脱臭をかねて、鶏の餌にもみ殻クンタンを混ぜています。もみ殻クンタン時に一緒にとれる木(もみ殻)酢液は、雛の病気予防やEM菌ボカシ(餌に混ぜて餌全体を発酵する)に使います。 三代目の燻燃機 もみ殻クンタン 木(もみ殻)酢液

衰退する農業を再生 ワタミ会長らが発起人で再生会社

2009.7.23 22:34 このニュースのトピックス:農林水産 国内農業を再生しようと、農業生産法人の経営を支援する「日本農業再生パートナーズ」が23日発足した。新たなビジネス機会を求め、企業の農業進出が進んでいるが、農業経営の現実は厳しく、農業生産法…

衰退する農業を再生 ワタミ会長らが発起人で再生会社

2009.7.23 22:34 このニュースのトピックス:農林水産 国内農業を再生しようと、農業生産法人の経営を支援する「日本農業再生パートナーズ」が23日発足した。新たなビジネス機会を求め、企業の農業進出が進んでいるが、農業経営の現実は厳しく、農業生産法…

食品加工3件

バジルの種を蒔いたらたくさん発芽して、勿体ないと15本ほど植えました。我が家で食べるには多すぎました。(笑)バジル、松の実、オリーブオイルでバジルペーストを作りました。 メキシコの唐辛子ハラペーニョとニンニクと塩とオリーブオイルで唐辛子ペー…

食品加工3件

バジルの種を蒔いたらたくさん発芽して、勿体ないと15本ほど植えました。我が家で食べるには多すぎました。(笑)バジル、松の実、オリーブオイルでバジルペーストを作りました。 メキシコの唐辛子ハラペーニョとニンニクと塩とオリーブオイルで唐辛子ペー…

あすか農園のぶどう狩り開園

秋空のした、ぶどう狩りはいかがですか。 明日(8月30日)から「あすか農園」のぶどう狩りが開園されます。 詳しくは 茨城県常陸太田市天神林町2128 園主 赤須順 電話0294−72−5520 迄ご確認下さい。

あすか農園のぶどう狩り開園

秋空のした、ぶどう狩りはいかがですか。 明日(8月30日)から「あすか農園」のぶどう狩りが開園されます。 詳しくは 茨城県常陸太田市天神林町2128 園主 赤須順 電話0294−72−5520 迄ご確認下さい。

眠いです

秋風が吹き、気温が30度を下回るようになるこの季節は眠いです。昼食後、ちょっと横になると寝入ってしまいます。 ビールでも飲んだら最高のシエスタになるのですが、寝起き後のビールの入った身体は鉛のように重く、気怠く、肉体労働には殊の外厳しいです…

眠いです

秋風が吹き、気温が30度を下回るようになるこの季節は眠いです。昼食後、ちょっと横になると寝入ってしまいます。 ビールでも飲んだら最高のシエスタになるのですが、寝起き後のビールの入った身体は鉛のように重く、気怠く、肉体労働には殊の外厳しいです…

永い、永い夏の昼ね。

今年の夏の天候不順による涼しさに助けられ、久しぶりに夏を通して元気に働いています。昨年夏の『特発生顔面神経麻痺』、その前の2年は原因不明の病気、その前は肺炎とここ数年は病気に取り憑かれた夏でした。 それで今年の夏の目標は「夏を通して元気に働…

永い、永い夏の昼ね。

今年の夏の天候不順による涼しさに助けられ、久しぶりに夏を通して元気に働いています。昨年夏の『特発生顔面神経麻痺』、その前の2年は原因不明の病気、その前は肺炎とここ数年は病気に取り憑かれた夏でした。 それで今年の夏の目標は「夏を通して元気に働…

お宅の卵は何が違うのですか?

「お宅の卵は何が違うのですか?」とお客さんに尋ねられることがあります。 簡単に答えられそうで、答えが出しにくい質問です。「うーん」と考え込み「値段が違います」などとふざけるわけにもいきません。 鶏の飼い方が違う、餌が違う、卵の栄養価も違う、…

お宅の卵は何が違うのですか?

「お宅の卵は何が違うのですか?」とお客さんに尋ねられることがあります。 簡単に答えられそうで、答えが出しにくい質問です。「うーん」と考え込み「値段が違います」などとふざけるわけにもいきません。 鶏の飼い方が違う、餌が違う、卵の栄養価も違う、…

規格外の卵

左端の卵は無殻卵です。(薄皮のみです)真ん中は無黄卵、右端は正常卵。 瓢箪の形に似た卵。大きさは無黄卵とほぼおなじです。 左端は正常卵、真ん中は細長い無黄卵、右端も無黄卵。

規格外の卵

左端の卵は無殻卵です。(薄皮のみです)真ん中は無黄卵、右端は正常卵。 瓢箪の形に似た卵。大きさは無黄卵とほぼおなじです。 左端は正常卵、真ん中は細長い無黄卵、右端も無黄卵。