日本の採卵鶏のほぼ100％が一代雑種交配鶏です。自分の農場で雛を孵化しても良いのでしょうが、一代雑種交配鶏から産まれる雛は「餌効率、産卵率、喧噪性」などの安定性に問題があり、年に数回しか使わない孵卵器は過剰投資です。自分の農場で雛を孵化して一…
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