昨日、赤須ブドウ園で加工用のブドウを５ｋｇほど買ってきました。葡萄ジュースを作ります。 葡萄をつぶしてそのまま約１週間ほど放置します。それを漉して、甘いジュースが好きなので砂糖を添加して瓶に入れて１ヶ月ほど冷暗所で保存します。澱引きして、ま…
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