今度は佐賀で鳥インフルエンザが発病したようです。気が重くなる毎日です。（今回も近くに池がありますが、、、。） 気分を変えて、今回は漬け物のお話です。ザワークラウトはキャベツで作るドイツの漬物です。 春の成長で破裂しやすいキャベツをザワークラ…
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