2014-10-11から1日間の記事一覧

そろそろ薫製の季節

ハムやベーコン、脱水シートを利用して正月用の生ハムを作ろうと思い(完成までに1ヶ月半ほどかかります)、行きつけのスーパーに豚肉を買いに行きました。 「5kgほどの輸入豚肉のロースの塊を購入したいのですが、gいくらになりますか?」と尋ねると「…