2009-03-17から1日間の記事一覧

美味しい卵の見分け方

私の独断と偏見、たまご屋としての誠意と味覚によります。 1・オレンジ、レモンイエロー、白、等の卵の黄身の色は味には関係ありません。オレンジ色の黄身の卵は肉骨粉入りの「配合飼料」を使っている可能性が高いので、美味しい卵に出会う確率は低いと思い…

美味しい卵の見分け方

私の独断と偏見、たまご屋としての誠意と味覚によります。 1・オレンジ、レモンイエロー、白、等の卵の黄身の色は味には関係ありません。オレンジ色の黄身の卵は肉骨粉入りの「配合飼料」を使っている可能性が高いので、美味しい卵に出会う確率は低いと思い…