◇「経営圧迫」日本対応遅れ 家畜の飼育にも福祉の考えを取り入れる「家畜福祉」が西欧で浸透しつつある。ＥＵ（欧州連合）は２０１３年から、鶏の狭いケージ（かご）飼いを全廃する方針だが、日本でも同様な「福祉鶏舎」を導入する養鶏業者が出てきた。ただ…

◇「経営圧迫」日本対応遅れ 家畜の飼育にも福祉の考えを取り入れる「家畜福祉」が西欧で浸透しつつある。ＥＵ（欧州連合）は２０１３年から、鶏の狭いケージ（かご）飼いを全廃する方針だが、日本でも同様な「福祉鶏舎」を導入する養鶏業者が出てきた。ただ…