秋の味覚 茸

　夏の猛暑とカラカラ天気で、今年は茸の「はずれ年」と言われていましたが、９月下旬からの恵みの雨で例年よりちょっと遅れましたが、茸はニョキニョキと豊作のようです。
　「豊作のようです」と言うのは、私は茸に詳しくはなく山歩きもしない怠け者です。もっぱら山歩きの好きな知人から茸を頂いて食べるのが私の仕事です。
一本シメジ・・・小松菜と油で炒めて食べました。
なめ茸・・・みそ汁に入れて食べました。